Svi koji su ikad pokušali ispeći bezglutensku tortu znaju taj osjećaj: pola sata muke s 17 vrsta brašna, ksantanom, psylliumom, rižinim mješavinama… a na kraju dobijete nešto što izgleda kao… Preberi več »Najbolja bezglutenska torta na svijetu: naraste 6 cm visoko, mekana je kao oblak i ostaje takva pet dana
To ni navadna limona z vodo, niti ni klasični ledeni čaj. To je prava eksplozija okusov: sladka nota medu, toplina in pikantnost ingverja, globoka aroma cimeta, rahla poprova ostrina kardamoma,… Preberi več »Limonada chai: pijača, ki jo boš pil/a vsak dan celo leto 2026, ker je boljša od vsega, kar si kadarkoli kupil/a v trgovini
Ste že kdaj zavohali sveže pečen budin in se vam je kar zmešalo od vonja? Ta pomarančno-kokosova različica je prav takšna – zunanja skorjica rahlo hrustljava, notranjost pa tako zračna… Preberi več »Najbolj sočen pomarančno-kokosov budin, ki ga boste pekli celo zimo
Ko zunaj dežuje, ko listje postane oranžno in ko se prvič v sezoni oblečeš v volnen pulover, je čas za buče. In čas za ta kruh. Ni samo “še en… Preberi več »Najboljši bučni kruh brez glutena in z nizko vsebnostjo OH
Zjutraj se komaj zvlečeš iz postelje, popoldne te “reže” po nogah, roke so hladne, glava megla, po treningu pa si uničen še dva dni. Namesto da posežeš po energijskih napitkih,… Preberi več »Sok iz pese, pomaranče, jabolka in ingverja: rdeči eliksir, ki ti da krila, popravi prekrvavitev in zmanjša vnetja
To ni še eden izmed tistih “zdravih” receptov, ki na koncu okusijo kot karton. Ti palčki so prava bomba: po zunanjosti zlato-rjavi, hrustljavi kot čips, da se sliši “krrrrc” že… Preberi več »Hrustljavi špinačni palčki brez ene same kapljice olja za cvrtje in brez grama bele moke
Si kdaj stal v kuhinji s tremi jajci v roki in mislijo “samo da bi imel torto, pa nimam ne moke, ne mešalnika, ne časa”? Tale recept je nastal prav… Preberi več »Najbolj puhast biskvit brez glutena in brez mešalnika – v 5 minutah zmešan, naraste kot za svetovno prvenstvo
Zima, tema, mraz… in ti stojiš pred odprtim hladilnikom ter razmišljaš, kaj bi hitro vrgel vase, da ne boš do 11. ure lačen kot volk. Pozabi kruh z marmelado, pozabi… Preberi več »Ovseni porridge z jabolkom, čokolado in cimetom – zajtrk, ki te drži site do kosila, stane pod 3 € in ga narediš, preden se skuhata kava
Ste že kdaj poskusili čokoladni kolač, ki je tako vlažen, da se kar topi na jeziku, tako intenziven, da pozabite na vse ostale sladice, in tako preprost, da ga lahko… Preberi več »Najbolj sočen čokoladni kolač na svetu – in skrivnost, ki jo pozna samo peščica slaščičarjev
Ste že kdaj zjutraj vstali brez volje, se usedli v avto in že ob 10. uri sanjali o čemerkoli sladkem? Obstaja rešitev, ki traja manj kot čas, ki ga porabite… Preberi več »Napitek iz borovnic in chia semen: 5-minutni zajtrk, ki vas napolni z energijo, nasiti do kosila in vas pomladi od znotraj
