Sončnično in oljčno olje sta običajni na kuhinjskih policah – vendar nista vedno najboljša izbira za cvrtje. Pri visokih temperaturah nekatera olja izgubijo koristne lastnosti, oksidirajo ali tvorijo škodljive spojine.… Preberi več »S čim nadomestiti sončnično in oljčno olje: idealne alternative za cvrtje najokusnejših jedi – varne, okusne in zdrave

Arašidovo maslo in čokoladni namazi tipa Nutella se pogosto primerjata kot hitri prigrizek ali zajtrk – a sta v resnici povsem različna. Eden je vir energije in beljakovin, drugi pa… Preberi več »Arašidovo maslo proti čokoladnemu namazu tipa Nutella: kateri manj škodi – in zakaj sta povsem različna izdelka

Štetje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov (BŽU) je priljubljen nasvet – obljublja boljšo prehrano, več energije in lažje doseganje ciljev. A ali res deluje, če to počneš vsak dan? Osebni… Preberi več »Preverjanje lifehacka: ali se prehrana izboljša, če nenehno šteješ BŽU – osebni poskus

Marmelad velja za enega najmanj škodljivih sladkih prigrizkov – osnova so naravni želirni agenti, kot pektin in agar-agar, ki imajo presenetljive zdravstvene koristi. V trgovini pa pogosto vsebuje preveč dodanega… Preberi več »Naravni marmelad: štirje znaki, ki vam pomagajo izbrati prave sladkarije

Ste vedeli, da so drobna prepeličja jajca pravi nutricionistični velikan? Čeprav so manjša od piščančjih, vsebujejo gostejšo koncentracijo hranil, ki lahko bistveno izboljšajo vaše zdravje. So odličen vir železa, vitamina… Preberi več »Neverjetni koristi prepeličjih jajc: prava zakladnica železa in vitaminov

Kava ni le okusna pijača za prebujanje – v zmernih količinah lahko prinaša resnične koristi za zdravje. Veliko teh prednosti izhaja iz antioksidantov, znanih kot polifenoli, ki delujejo protivnetno, zmanjšujejo… Preberi več »Dietologi so naštel 4 prednosti pitja kave

Po petdesetem letu se metabolizem upočasni, mišična masa se zmanjša, hormonske spremembe pa naredijo, da se maščoba na trebuhu nabira hitreje kot prej. Odvečni kilogrami ne pridejo čez noč, a… Preberi več »Kaj jesti, da ne boste pridobili teže po 50. letu: ti 7 živil za zajtrk pomagajo topiti maščobo na trebuhu

Krompir je bil dolga leta označen za grešnika na krožniku. Ljudje so ga krivili za odvečne kilograme, sladkorno bolezen in prazne kalorije. A zadnja leta znanost dokazuje ravno nasprotno: krompir… Preberi več »Kaj se zgodi s tvojim telesom, če vsak dan ješ krompir – in zakaj ga nutricionisti spet postavljajo na piedestal

Mandlji so pravi hranilni superprodukt, ki si popolnoma zasluži mesto v tvoji vsakdanji prehrani. Težko bi našli bolj vsestranski oreh: lahko jih uživate kot prigrizek, iz njih pa izdelujemo olje,… Preberi več »Mandlji – Superhrana: Kaj Ta Majhen Oreh Nudi Tvojemu Srcu, Koži in Umiru?

Vsako jutro ista zgodba: vonj sveže mlete kave, skodelica v roki in želja po nečem okusnem zraven. A ravno tu se skriva past. Nekatere kombinacije, ki se zdijo popolnoma nedolžne,… Preberi več »Pet stvari, ki jih nikoli ne jejte h kavi, če nočete uničiti zdravja (in ena vas bo res presenetila)