Junij je idealen čas za vrtnarjenje. Toplo vreme in daljši dnevi ustvarjajo popolne pogoje za setev vrtnin, ki bodo pripravljene za obiranje že v avgustu. Z rednim zalivanjem in nekaj skrbi lahko vaš vrt zažari s svežimi pridelki. V tem članku razkrivamo pet vrtnin, ki jih morate posaditi v začetku junija, da boste uživali v njihovih okusih konec poletja. Pripravite orodje in začnite ustvarjati svoj vrt!
Blitva: hranljiva in preprosta za gojenje
Blitva je prava zvezda vrta, saj je enostavna za gojenje in polna hranil. Semena posejte v setvenik z organskim substratom, v plitve jarke, približno dvakrat globlje od velikosti semena. Pokrijte jih z rahlo zemljo in vzdržujte vlažna tla, brez premočenja. V nekaj tednih bodo pognali sočni listi, ki so odlični za solate ali kuhane jedi. Blitva je idealna za začetnike in urbane vrtnarje, saj uspeva povsod.
Korenje: hrustljavo in vsestransko
Korenje je nepogrešljivo v vsakem vrtu. Semena posejte neposredno v rahla, dobro prezračena tla, saj ne potrebuje presajanja. Posadite jih v začetku junija, in če bo vreme naklonjeno, boste avgusta že uživali v sladkih korenčkih. Redno zalivanje in odstranjevanje plevela sta ključna za uspeh. Korenje je odlično za prigrizke, juhe ali solate, njegova vsestranskost pa navduši vse ljubitelje domačih pridelkov.
Rukola: hitra in z značajem
Rukola je popolna za tiste, ki želijo hiter pridelek. Njen pikanten okus popestri vsako jed. Semena posejte plitvo, približno 3 milimetre globoko, z razmikom okoli 2,5 centimetra. Ne potrebuje presajanja in hitro kali, še posebej v zrahljanih tleh. V nekaj tednih lahko začnete obirati liste, ki so idealni za solate ali sendviče. Redno obiranje spodbuja novo rast, zato bo rukola krasila vaš vrt ves avgust.
Koruza: sladka poletna poslastica
Koruza potrebuje več prostora, a nagradi z obilnim pridelkom. Semena posadite na globino 3–5 centimetrov, z dovolj razmika med vrstami, da se rastline razvijejo. Ljubi sonce in redno zalivanje, zato poskrbite za vlažna tla. Če jo posadite v začetku junija, boste konec poletja uživali v sladkih storžih, ki so odlični za peko na žaru ali kuhanje. Koruza prinaša pravo poletno veselje na vaš krožnik.
Cikorija: edinstven okus za solate
Cikorija je manj znana, a čudovita izbira za poletne solate. Njen rahlo grenak okus doda jedem poseben čar. Semena posejte v začetku junija in poskrbite za redno zalivanje ter zaščito pred močnim soncem. Do avgusta boste obirali hrustljave liste, ki so odlični za sveže jedi. Cikorija zahteva nekaj več nege, a nagradi z edinstvenim okusom, ki bo navdušil gurmane.
Zaključek: Poletni vrt poln okusov
Zasaditev vrta v juniju je priložnost, da ustvarite oazo svežih pridelkov. Blitva, korenje, rukola, koruza in cikorija so vrtnine, ki jih zlahka posadite zdaj in jih obirate že avgusta. Ključno je redno zalivanje, saj junij pogosto prinaša manj dežja. Zrahljajte tla, izberite kakovostna semena in se prepustite užitku vrtnarjenja. Vaš vrt bo kmalu poln barv in okusov, ki bodo razveselili vas in vaše bližnje. Začnite danes in doživite veselje ob domačih vrtninah!
