Zelena je vsestranska zelenjava, ki potrebuje dolgo rastno dobo, zato je setev za sadike ključna za uspešen pridelek. Ne glede na to, ali gre za koreninsko, listno ali stebelno zeleno, pravilna priprava zagotavlja robustne sadike. Spodaj so natančna navodila za setev, nego in presajanje, da dosežete odlične rezultate.
Kdaj sejati zeleno za sadike
Od kaljenja do žetve mine 120–180 dni, odvisno od sorte, zato vrtnarji sejejo zgodaj. Čas setve je odvisen od vrste zelene in podnebja:
- Koreninska zelena: Konec januarja do začetka marca.
- Listna in stebelna zelena: Sredina februarja do sredine marca.
V severnih regijah lahko setev preložite na začetek marca, saj pomlad pride pozneje. Na jugu, kjer je topleje, se setev začne že januarja, da se sadike prej presadijo na prosto.
Kako izbrati semena zelene
Zelena ima tri glavne vrste:
- Koreninska: Razvije užiten gomolj, idealen za juhe in solate.
- Listna: Gojimo jo za aromatično zelenje, uporabno v kulinariki.
- Stebelna: Prideluje sočne steble za svežo porabo ali kuhanje.
Glede na čas zorenja ločimo:
- Zgodnje sorte: 120–150 dni.
- Srednje pozne sorte: 150–180 dni.
- Pozne sorte: 180–200 dni.
Hibridi (označeni z F1) so odpornejši na bolezni, škodljivce in vremenske spremembe. Pri nakupu izberite sveža semena, pridelana v zadnjem letu, saj imajo boljšo kalivost. Zelena ima namreč povprečno kalilno sposobnost, zato je kakovost semen ključna.
Kako sejati zeleno za sadike
Postopek setve je enak za vse vrste zelene. Sledite tem korakom:
1. Pripravite semena
Semena zelene so drobna in pogosto prevlečena z zaščitnim slojem, ki olajša setev in ščiti pred boleznimi. Če embalaža navaja, da semena ne potrebujejo obdelave, jih takoj sejte. V nasprotnem primeru jih za 45 minut namočite v 1-odstotni raztopini kalijevega permanganata (1 g na 1 l vode, raztopina mora biti svetlo rožnata). Nato semena odcedite, razporedite na papir ali časopis in posušite, da postanejo sipka.
2. Pripravite posode za sadike
Uporabite plitve posode, visoke 7–10 cm, z drenažnimi luknjami, da preprečite zastajanje vode. Napolnite jih z univerzalno zemljo za zelenjadnice ali pripravite mešanico:
- 2 dela komposta ali preperel gnoj,
- 2 dela šote,
- 1 del peska.
Posodo napolnite z zemljo do 1,5 cm pod robom, površino rahlo potlačite in obilno zalijte.
3. Sejte semena
Drobna semena je težko razporediti v vrstice, zato jih enakomerno potresite po površini zemlje. Ne pokrivajte jih z zemljo, saj kalijo na svetlobi. Posodo pokrijte s prozorno folijo ali plastično vrečko in v pokrovu naredite nekaj luknjic za prezračevanje. Označite posodo z imenom sorte. Postavite jo na toplo mesto (nad 25 °C), na primer blizu radiatorja.
4. Počakajte na kalitev
Kaljenje traja 1–3 tedne. Ko se pojavijo kalčki, odstranite pokrov in posodo prestavite na hladnejše mesto (18–20 °C). Sadike potrebujejo 12–14 ur svetlobe dnevno, zato uporabite fitolampe ali fluorescentne luči (36 W na 1 m²), nameščene 15–30 cm nad rastlinami. Zemljo vlažite z brizgalko ali brizgo, da ne poškodujete kalčkov.
Kako negovati sadike zelene
Nega je enostavna in enaka za vse vrste zelene, brez potrebe po gnojenju pred presajanjem.
1. Zagotovite ustrezne pogoje
Sadike uspevajo pri 16–20 °C. Osvetljujte jih 12 ur dnevno, da preprečite raztezanje. Od sredine marca, ko se dnevna svetloba podaljša, jih lahko prestavite na svetel okenski polici brez dodatne osvetlitve.
2. Zalivajte redno
Zemlja mora biti rahlo vlažna, a ne razmočena. Zalivajte po potrebi z brizgo, dokler sadike ne okrepijo. Starejše sadike potrebujejo pogostejše zalivanje, včasih dnevno, da se zemlja ne izsuši.
3. Pikirajte sadike
Pikiranje izvedite 1,5–2 meseca po setvi, ko sadike okrepijo. Uporabite lončke (300–400 ml) z drenažnimi luknjami.
- Sadike previdno izvlecite iz posode skupaj z zemljo.
- Zemljo razdelite in nežno ločite sadike, da razpletete korenine. Izberite močne sadike, šibke zavržete.
- V lonček nasujte malo zemlje, postavite sadiko in dodajte zemljo do semenskih listov, rahlo potlačite. Preveč poglobljene sadike lahko propadejo.
- Zalijte lončke in označite sorto.
4. Kalite sadike
Teden dni pred presajanjem kalite sadike. Prvi dan jih za 2 uri postavite na balkon ali hladen prostor, nato vsak dan podaljšajte čas za 2 uri. To olajša prilagajanje na zunanje pogoje.
Kdaj presaditi zeleno na prosto
Sadike presadite, ko se tla ogrejejo na vsaj 10 °C in mine nevarnost pozebe, običajno sredi maja. Sadike morajo biti visoke 10–15 cm z 5–6 pravimi listi. Če so premajhne, jih pustite rasti v notranjosti.
Dodatni nasveti za uspešno vzgojo
- Preprečite zastajanje vode: Prekomerno zalivanje povzroči gnitje korenin, zato zagotovite dobro drenažo.
- Izberite sončno lego: Zelena uspeva na soncu v rodovitni, rahli zemlji.
- Odstranjujte plevel: Sadike so občutljive na konkurenco, zato vzdržujte čistočo.
- Spremljajte zdravje: Venenje ali rumenenje lahko nakazujeta težave z vlago ali svetlobo.
- Uporabite kakovostna semena: Sveža semena in preverjeni hibridi povečajo uspeh.