Ta recept za sendvič-omleto s kroasanom je prava poslastica, ki združuje okuse angleškega in francoskega zajtrka v priročni obliki, popolni za hitre jutranje rutine. Opozorilo: ko ga enkrat poskusiš, boš morda želel/a jesti to vsak dan! Je hiter, okusen in nasiten, pripravljen v samo 10 minutah, poleg tega pa omogoča ustvarjalnost z različnimi nadevi. Tukaj je preprost recept za eno porcijo, ki te bo napolnil/a z energijo do kosila.
Zakaj je ta sendvič tako poseben?
Sendvič-omleta s kroasanom je idealen za tiste, ki želijo polnovreden, topel zajtrk, ki ga lahko poješ na poti. Kombinacija hrustljavega kroasana, sočne slanine, kremastega sira in sveže zelenjave je neustavljiva. Poleg tega lahko eksperimentiraš z nadevi, kot so kumarice, salama, listi solate ali celo korejska korenje – dokler se sendvič še vedno zapre brez razpok!
Sestavine (za 1 porcijo)
- Dimljena slanina: 2–3 rezine
- Kroasan: 1 kos
- Jajce: 1 kos
- Mleko: 30 ml
- Sol: po okusu
- Mleti črni poper: po okusu
- Sveža kumara: ¼ kosa
- Manjši paradižnik: 1 kos
- Topljeni sir v rezinah: 2 rezini
Čas priprave
Čas priprave- Skupaj: 10 minut
- Aktivna priprava: 10 minut
Navodila za pripravo
- Pripravi sestavine: Zberi vse sestavine, da bo priprava hitra in tekoča.
- Popeci slanino: Na srednjem ognju segrej suho ponev in popeci rezine slanine z obeh strani, dokler ne postanejo zlato rjave. Preložite jih na krožnik.
- Razreži kroasan: Kroasan prereži vzdolž na pol, da ga odpreš kot knjigo.
- Pripravi jajčno mešanico: V skodelici stepi jajce z mlekom, dodaj ščep soli in popra po okusu.
- Speci omleto s kroasanom: Na isto ponev, kjer si pekel/a slanino, položi kroasan z razrezano stranjo navzdol v sredino. Preostali prostor okoli kroasana previdno zalij z jajčno mešanico.
- Nareži zelenjavo: Kumaro in paradižnik nareži na tanke kolobarje.
- Obrni omleto: Ko se jajce strdi (po približno 1–2 minutah), previdno obrni omleto skupaj s kroasanom.
- Sestavi sendvič: Na kroasan položi rezine topljenega sira, popečeno slanino, kolobarje kumar in paradižnika. Zelenjavo rahlo posoli in popopraj po okusu.
- Zapri in postrezi: Zapri sendvič, ga preloži na krožnik in postrezi cel ali razrezan na pol.
Nasveti za popoln sendvič
Nasveti za popoln sendvič- Eksperimentiraj z nadevi: Dodaj nadev po svojem okusu, npr. šunko, listnato solato, avokado ali pekočo omako, a pazi, da sendvič ne bo preobložen.
- Uporabi svež kroasan: Svež ali rahlo popečen kroasan doda hrustljavost in boljši okus.
- Prilagodi količino: Če želiš večji sendvič, uporabi dva jajca in večji kroasan.
- Prihrani čas: Slanino lahko popečeš vnaprej in jo shraniš v hladilniku za hitrejšo pripravo.
- Vegetarijanska različica: Namesto slanine uporabi popečene gobe, tofu ali dodatno zelenjavo.
Zakaj je to pomembno za vas?
Ta sendvič-omleta s kroasanom, slanino in sirom je popoln zajtrk za zasedena jutra, saj je pripravljen v samo 10 minutah, a še vedno nasiten in poln okusa. Združuje praktičnost sendviča z bogastvom toplega obroka, ki te napolni z energijo za ves dopoldan. Z možnostjo prilagajanja nadevov lahko vsak dan ustvariš novo različico, ki ustreza tvojemu okusu. Preizkusi ta recept že jutri in uživaj v zajtrku, ki je hkrati hiter, okusen in zadovoljiv – morda bo postal tvoj novi jutranji ritual!
