Poceni, a izjemno koristni izdelki, ki jih v trgovini pogosto spregledamo

Pravilna prehrana je lažja, kot si mislite, če veste, katere izdelke izbrati v trgovini. V tem članku predstavljamo cenovno dostopne in zdrave izdelke, ki so na voljo v supermarketih, a jih pogosto prezremo. Ti izdelki so bogati s hranili, vsestranski in prijazni do denarnice.

1. Ješprenj: Hranilen in cenovno ugoden

Ješprenj je eno najcenejših žit, polno vitaminov B-kompleksa, železa, magnezija in vlaknin, ki podpirajo prebavo in dolgo nasitijo. Uporabite ga za juhe, rižote ali priloge z dodatkom zelenjave. V trgovinah stane približno 1–2 evra za kilogram, kar je odlična izbira za varčno gospodinjstvo.

Nasvet za pripravo: Ješprenj čez noč namočite za hitrejše kuhanje in mu dodajte sušeno ali svežo zeleno za več okusa in hranil.

2. Sušena zelena: Dolgotrajna in zdrava

Sušena zelena, kot so peteršilj, koper ali bazilika, je cenovno ugodna alternativa sveži. Pakiranje, ki stane manj kot 1 evro, se hrani več mesecev in je bogato z antioksidanti, kalcijem in železom. Dodajte jo enolončnicam, juham ali solatam za izboljšan okus in zdravje.

Nasvet za uporabo: Sušeno zeleno dodajte proti koncu kuhanja, da ohrani aromo. Za intenzivnejši okus jo zmešajte z olivnim oljem.

3. Fižol: Beljakovinski zaklad

Konzerviran ali suhi fižol je cenovno dostopen in hranilen, poln beljakovin, vlaknin, železa in kalija. Uporabite ga v solatah, enolončnicah, namazih ali kot prilogo. Konzerva fižola stane manj kot 1 evro, suhi fižol pa je še ugodnejši na kilogram.

Nasvet za pripravo: Konzerviran fižol sperite, da odstranite sol. Suhi fižol namočite čez noč in skuhajte z začimbami, kot je lovorjev list, za boljši okus.

4. Kletka: Podpora prebavi

Kletka v prahu ali granulah je cenovno ugoden dodatek, ki izboljšuje prebavo, znižuje holesterol in podpira zdravje črevesja. Pakiranje (okoli 2–3 evre) zadostuje za več mesecev, saj je dovolj že žlička dnevno. Dodajte jo kefirju, jogurtu, juham ali smutijem.

Nasvet za uporabo: Začnite z majhno količino (1 čajna žlička) in postopoma povečujte odmerek. Obvezno pijte dovolj vode, da kletka deluje optimalno.

5. Oreščki: Poceni vir energije

Arašidi ali sončnična semena so cenovno dostopni in bogati z zdravimi maščobami, beljakovinami in vitaminom E. So odličen prigrizek, dodatek k solatam ali sestavina domačih granol. Nepraženi in nesoljeni oreščki so cenejši, kilogram arašidov stane okoli 3–4 evre.

Nasvet za uporabo: Oreščke shranjujte v zaprti posodi, da preprečite žarkost. Za boljši okus jih rahlo popražite brez olja na nizki temperaturi.

Praktični nasveti za pametno nakupovanje

• Načrtujte obroke: Pred odhodom v trgovino pripravite seznam, da se osredotočite na hranilne in cenovno ugodne izdelke, kot so ješprenj ali fižol.
• Kupujte v razsutem stanju: Žita, stročnice in oreščke izberite na oddelkih za razsuto hrano, kjer so cenejši in okolju prijaznejši.
• Preverjajte nižje police: Poceni izdelki, kot sta kletka ali sušena zelena, so pogosto na manj vidnih mestih – bodite pozorni.
• Kombinirajte za raznolikost: Združite ješprenj, fižol in sušeno zeleno v enolončnici ali solati za uravnotežen in hranljiv obrok.
• Izkoristite akcije: Spremljajte popuste v supermarketih, kjer so osnovni izdelki pogosto še ugodnejši.

Zakaj je to pomembno za vas?

Zdrava prehrana ne zahteva visokih stroškov. Ješprenj, sušena zelena, fižol, kletka in oreščki so cenovno dostopni, hranilni in enostavni za uporabo. Z nekaj premišljenimi nakupi lahko izboljšate prebavo, povečate vnos beljakovin in vitaminov ter uživate v okusnih jedeh brez obremenjevanja proračuna. Začni že danes – na naslednjem nakupovanju izberi te spregledane izdelke in odkrij njihovo vrednost!