Po cvrtju hrane se pogosto soočamo z vprašanjem, kam z odpadnim oljem ali maščobo. Napačno odlaganje v odtok lahko povzroči resne težave z vodovodnimi cevmi, zato je pomembno, da to storite pravilno. Predstavljamo nekaj preprostih in varnih načinov, kako se znebiti maščobe po kuhanju, da zaščitite svoje cevi in preprečite zamašitve. Z minimalnim trudom bo vaša kuhinja ostala čista, vodovod pa brezhiben!
Zakaj ne smete zliti olja v odtok?
Odpadno olje ali maščoba, zlita v odtok, se ohladi in strdi na stenah cevi, kar sčasoma povzroči zamašitve. To ne vpliva le na vaš odtok, temveč lahko povzroči težave po celotnem vodovodnem sistemu v stavbi. Zato je ključno, da maščobo odstranite na način, ki ne škodi cevem ali okolju.
Štirje preprosti načini za odstranjevanje maščobe
S temi metodami bo odstranjevanje olja enostavno in varno:
- Uporaba papirnatih brisač: Po cvrtju posodo obrišite s papirnatimi brisačami, da vpijejo maščobo. Uporabljene brisače nato odvrzite v smeti. Ta metoda je hitra in preprečuje, da bi olje sploh prišlo v odtok.
- Zbiranje v posodo: Preostalo olje prelijte v staro posodo, kozarec ali pločevinko, ki jo lahko zaprete. Ko se posoda napolni, jo odvrzite v smetnjak. Uporabite posode, ki jih ne potrebujete več, da prihranite pri čiščenju.
- Soda bikarbona za razgradnjo maščobe: Po kuhanju v ponev nasujte nekaj žlic sode bikarbone in pustite delovati 10–15 minut. Soda razgradi maščobo, nato pa jo obrišite s papirnato brisačo in brisačo odvrzite v smeti. Ta trik je odličen za globinsko čiščenje posode.
- Namestitev lovilca maščob: Če pogosto cvrete, razmislite o namestitvi lovilca maščob pod pomivalno korito. Ta naprava ujame maščobo, preden doseže cevi, in preprečuje zamašitve. Primerna je zlasti za gospodinjstva z intenzivno uporabo olja.
Dodatni nasveti za pravilno ravnanje
- Ohlajanje olja: Pred odlaganjem pustite, da se olje ohladi, da preprečite poškodbe posod ali smetnjakov in zmanjšate tveganje za opekline.
- Recikliranje: V nekaterih krajih obstajajo zbirališča za odpadno jedilno olje, ki ga predelajo v biodizel ali druge izdelke. Preverite, ali je to na voljo v vaši občini.
- Majhne količine: Če gre za zelo majhno količino maščobe, jo lahko vpijete s časopisnim papirjem ali starimi kuhinjskimi krpami, ki jih nato odvržete.
- Vzdrževanje cevi: Tudi če maščobe ne zlivajte v odtok, občasno preventivno očistite cevi z vročo vodo in sodo bikarbono ali kisom, da preprečite kopičenje ostankov.
Na kaj biti pozoren/a?
- Okolje: Zliv maščobe v odtok ne škodi le cevem, temveč tudi onesnažuje vodo in otežuje delovanje čistilnih naprav.
- Prava posoda: Za zbiranje olja ne uporabljajte posod, ki bi jih želeli ponovno uporabiti za hrano, saj se maščoba težko popolnoma očisti.
- Količina sode: Pri uporabi sode bikarbone ne pretiravajte, saj lahko preveč sode pusti ostanke, ki zahtevajo dodatno čiščenje.
- Redna navada: Če pogosto kuhate z oljem, si ustvarite rutino za njegovo odstranjevanje, da preprečite nenamerne zlitje v odtok.
Zakaj je to pomembno?
Pravilno odstranjevanje maščobe po cvrtju preprečuje drage popravke vodovodnih cevi, ščiti okolje in olajša vzdrževanje čiste kuhinje. Z uporabo preprostih metod, kot so papirnate brisače, soda bikarbona ali lovilec maščob, boš prihranil/a čas in denar, hkrati pa prispeval/a k bolj trajnostnemu življenjskemu slogu. Začni že danes: po naslednjem cvrtju uporabi enega od teh trikov in poskrbi, da tvoj odtok ostane brezhiben! Tvoja kuhinja bo ostala urejena, ti pa boš mirno užival/a v svojih najljubših jedeh brez skrbi za zamašitve.