Če še nisi odprla sezone ražnjičev – zdaj je pravi čas. Vreme se izboljšuje, narava kliče – sokovito, mehko in aromatično meso ni čarovnija, ampak preprosti triki. Tri lifehacki, ki… Preberi več »Ne mariniraj zaman: tukaj so 3 preprosti skrivnosti, ki naredijo tvoj ražnjič sočen in nežen

Kimči je fermentirana, pikantna korejska priloga – hrustljava, kisla, aromatična in rahlo pekoča. Pripravljena iz kitajskega zelja, redkvice, česna, ingverja in čili paste – doda okus juham, rižu, rezancem ali… Preberi več »Pikantni prigrizek v postu: kako pripraviti kimči iz kitajskega zelja – Korejci bi bili ponosni

Pizza je ena izmed najljubših jedi – a z pravimi nadevi postane ne samo okusna, ampak tudi zdrava. Namesto klasičnih mesnih nadevov izberite sestavine, bogate z vitamini, minerali in antioksidanti… Preberi več »Slastno in zdravo: 5 najboljših nadevov za pico, ki jih morate poskusiti

Polpeti so klasična jed, ki jo imamo radi zaradi preprostosti in okusa – a pogosto postanejo suhi ali trdi. Izkušene gospodinje so odkrile skrivnost: namesto zdroba ali kruha dodajte v… Preberi več »Pozabite na zdrob in kruh: dodajte v mleto meso to sestavino – polpeti bodo sočni in nežni

Ste kdaj zagrizli v pecivo, ki na zunaj izgleda kot snežena pokrajina z globokimi razpokami, v notranjosti pa se raztopi v bogati, topli čokoladni val? To čokoladno pecivo s razpokami… Preberi več »Čokoladno pecivo s čarobnimi razpokami

Kaj, če bi vam povedala, da obstaja recept za jabolčno torto, ki jo pripravite hitreje kot greste v trgovino po sladico? Brez ročnega stepanja, brez gora posode in z rezultatom,… Preberi več »Jabolčna torta z mešalnikom: sočna in nikoli suha

Lahkoten, zračen in poln svežega limoninega okusa – ta puding “nube de limón” je popolna sladica za vse, ki želite nekaj sladkega brez občutka težkega želodca. Brez moke, z malo… Preberi več »Okusen limonino oblačni puding: brez moke in enostaven za pripravo doma

Pred vami je natančen recept za najbolj kremasto, hrustljavo in popolnoma zasvojivo domačo ploščico Bariloche, ki jo boste letos postregli družini, prijateljem ali kar podarili kot najokusnejše praznično darilo. Ena… Preberi več »Domača čokoladna ploščica Bariloche, ki premaga vse kupljene sladkarije

Si že kdaj kupila brezglutenski toast kruh v trgovini, ga odprla polna pričakovanj in ugotovila, da je suh kot opeka, se drobi že ob dotiku ali ima okus po kartonu?… Preberi več »Najboljši brezglutenski kruh za sendviče na svetu – zračen, mehak in nikoli se ne drobi

Po božičnem večeru in novoletni zdravici je v kuhinji pogosto ostane kaj panettoneja (ali pan dulce), ki čaka, da se ga pozabi. Namesto da bi mu dovolili, da se posuši,… Preberi več »Tiramisu iz Panettoneja: Najbolj preprost in slasten recept za reciklažo prazničnih ostankov