PP-zajtrk: Chia puding »Tiramisu«

Ta zdrav in okusen chia puding, ki spominja na slavni tiramisu, je popoln zajtrk za tiste, ki želijo začeti dan lahkotno in hranljivo. Kava mu doda značilen okus, priprava pa je tako preprosta, da ga lahko naredite zvečer in uživate zjutraj.

Čas priprave

• Skupaj: 8 ur
• Aktivno (vaš čas): 10 minut
• Število porcij: 1

Sestavine

• Instant kava: 1–2 čajni žlički
• Poljubno mleko: 180 ml
• Chia semena: 3 žlice
• Javorjev sirup ali drugo sladilo: 1–2 žlici
• Jogurt: 150 g
• Kakav v prahu: ¼ čajne žličke

Priprava

1. Raztopite kavo: Instant kavo raztopite v toplem mleku in pustite, da se ohladi.
2. Dodajte chia semena in sladilo: V ohlajeno mleko vmešajte chia semena in javorjev sirup ali drugo sladilo po okusu. Dobro premešajte.
3. Pustite v hladilniku: Posodo pokrijte in jo postavite v hladilnik za vsaj 4 ure, najbolje čez noč, da se chia semena napnejo.
4. Postrezite: V kozarec izmenično nadevajte plasti chia pudinga in jogurta. Na vrhu potresite kakav v prahu.

Nasveti za popoln chia puding

• Izbira mleka: Uporabite rastlinsko mleko (npr. mandljevo, ovseno) za vegansko različico ali kravje mleko za bolj kremast okus.
• Sladilo po želji: Če ne želite javorjevega sirupa, poskusite med, agavin sirup ali stevijo.
• Prilagoditev teksture: Če želite redkejši puding, dodajte malo več mleka; za gostejšega pa povečajte količino chia semen.
• Okrasitev: Za piko na i dodajte nekaj zdrobljenih piškotov ali koščke temne čokolade, da še bolj spominja na tiramisu.
• Shranjevanje: Puding v hladilniku zdrži do 3 dni, zato lahko pripravite več porcij vnaprej.

Zakaj je to odličen zajtrk?

Chia puding »Tiramisu« je idealen za zdrav začetek dneva, saj:

• Chia semena so bogata z vlakninami, omega-3 maščobami in beljakovinami, kar zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
• Jogurt doda probiotike, ki podpirajo zdravo prebavo.
• Nizka kalorična vrednost in uravnotežena sestava sta primerni za tiste, ki sledijo PP (pravilni prehrani).
• Okus tiramisuja poskrbi, da je zajtrk prava poslastica brez slabe vesti.

Zakaj je to pomembno za vas?

Ta chia puding je hitra, zdrava in okusna rešitev za jutra, ko nimate časa za pripravo zajtrka. Zvečer ga pripravite v nekaj minutah, zjutraj pa uživate v sladici, ki je obenem hranljiva in lahka. Začni že danes – zmešaj sestavine, pusti v hladilniku in si privošči zajtrk, ki te bo navdušil!