November je ključen mesec za vrtnarjenje in določa usodo vašega vrta. Pravilna oskrba in izbira sadik sta bistveni za rast in razvoj zelenjave, ki ste jo sadili že v prejšnjih mesecih, hkrati pa je to idealen čas za setev nekaterih izbranih vrst.
Ker so naloge odvisne od podnebja in se močno razlikujejo, je ključno upoštevati, ali se nahajate v toplejših ali hladnejših regijah. Pravilno oskrba vrta bo poskrbela za to, da boste v prihodnjih mesecih lahko pobirali bogate pridelke in si zagotovili samooskrbo z doma pridelano zelenjavo. Tukaj je podroben vodnik za setev v novembru, prilagojen podnebnim razlikam.
Sejanje in oskrba v toplejših regijah: Čas intenzivne rasti in zaščite pred vročino
V regijah, kjer november pomeni prehod iz pomladi v intenzivno poletno toploto, so ključne naloge na vrtu usmerjene predvsem v zagotavljanje zadostne hidracije in zaščite pred neposrednim, močnim soncem.
Vzdrževalna dela in priprava tal:
- Zalivanje in mikroklima: Zaradi naraščajočih temperatur je treba povečati pogostost zalivanja vseh posevkov. Priporočljivo je zalivati zgodaj zjutraj, preden se tla segrejejo. S tem omogočite rastlinam, da se hidrirajo in lažje spopadajo z opoldansko vročino, hkrati pa preprečite hitro izhlapevanje vode. Razmislite o namestitvi senčil za najbolj občutljive rastline, kot je solata.
- Senčenje semena: Semena, ki jih sejete v tem mesecu, je treba postaviti v polsenco ali pod zaščito, saj se lahko drobni kalčki zaradi vročine hitro izsušijo in propadejo.
- Obrezovanje: Izvedite obrezovanje grmičevja in vseh plezalk, ki so cvetele v zimskem obdobju. Prav tako je potrebo opraviti obrezovanje trajnih grmovnic, da spodbudite zračenje in novo rast.

Kaj saditi novembra (semena in sadike za toplejše obdobje):
To je idealen čas za setev plodovne in listnate zelenjave, ki potrebuje toploto. Pomembno je, da to počnete v rodovitni zemlji.
- Listnata zelenjava: Blitva, solata, špinača, rukola, radič.
- Korenasta zelenjava: Korenje, rdeča pesa, redkvica, repa (pomembno je, da so tla globoka in rahla).
- Aromatične rastline in čebulnice: Zelena, drobnjak, por, bazilika (bazilika zahteva veliko sonca).
- Plodovna zelenjava: Paradižnik, paprika, jajčevec, stročji fižol (te potrebujejo za rast toplo prst in veliko hranil).
- Sejanje in oskrba v hladnejših regijah: Priprave na zimo in zaščita pridelka
V regijah, kjer november pomeni ohladitev in pogosto tudi prve zmrzali, so naloge vrtnarjenja usmerjene v zaščito obstoječih posevkov in pripravo vrta na zimo. Oskrba vrta mora biti natančna, da se prepreči propad občutljivih rastlin.

Vzdrževalna dela in priprava na mirovanje:
- Zaščita pred zmrzaljo: Pred hudimi zmrzalmi je treba zaščititi občutljive rastline. Uporabite lahko protizmrzalno tkanino ali druge porozne materiale. Zaščitite tudi debla mladih dreves z ustrezno oblogo.
- Obrezovanje in deljenje: To je čas, da se obrežejo in razdelijo trajne rastline, da se pripravijo na pomlad. Odstranjevanje odmrlih delov preprečuje bolezni in ustvarjanje žarišč.
- Tla in prehrana: Dodajte plast komposta in zastirke. Ta organska snov bo zaščitila tla pred erozijo in zmrzaljo, ter hkrati hranila prst za prihodnje sezone.
- Zalivanje: Zmanjšajte pogostost zalivanja, saj je poraba vode v hladnejšem obdobju bistveno manjša, prekomerna vlaga pa lahko povzroči gnitje korenin.
Kaj saditi novembra (semena in sadike za prezimovanje):
Kljub mrazu se še vedno sejejo nekatere odporne in zimske rastline ter semena, ki prenesejo nizke temperature in potrebujejo ohladitev za kalitev:
- Čebulnice: Česen (ključno je, da se sadi pred zmrzaljo), čebula, drobnjak, por.
- Stročnice: Grah, bob (seme je trdo in zahteva specifično obravnavo).
- Korenasta in listnata zelenjava: Blitva, solata, špinača, rukola, radič.
- Križnice in azijska zelenjava: Ohrovt (kale), komarček, gorčica, pak choi, mizuna.
- Drugo: Korenje, rdeča pesa, redkvica.
Pravilna setev in oskrba vrta v novembru, s poudarkom na specifičnih potrebah podnebnih regij, bo zagotovila, da bodo vaši pridelki zdravi, močni in pripravljeni za obiranje.

