Znanstveniki trdijo, da lahko čas pitja kave vpliva na življenjsko dobo

Zanimiva povezava, odkrita v obsežnih raziskavah – kdaj je najboljši čas za kavo?

Nova raziskava, objavljena v reviji European Heart Journal, je pokazala, da imajo ljudje, ki pijejo kavo pretežno zjutraj, manjše tveganje za smrt, zlasti zaradi srčnih bolezni, v primerjavi s tistimi, ki kavo pijejo čez dan ali je sploh ne pijejo. Čas uživanja kave torej ni pomemben le za okus, ampak tudi za zdravje na dolgi rok!

Kaj so odkrili raziskovalci?

Znanstveniki so analizirali podatke več kot 40.000 odraslih, zbrane med letoma 1999 in 2018 v okviru Nacionalne raziskave o zdravju in prehrani (NHANES). Udeleženci so beležili, kaj so jedli in pili v 24 urah, vključno s časom pitja kave. Z uporabo statistične metode, imenovane klasterska analiza, so prepoznali dva vzorca: tiste, ki pijejo kavo zjutraj (med 4. uro in poldnevom), in tiste, ki jo razporedijo čez dan.

Za potrditev so pregledali še dve dodatni študiji z več kot 1400 zdravstvenimi delavci, ki so podrobneje beležili prehrano. Tudi tam so opazili podobne navade pitja kave, kar je okrepilo zanesljivost ugotovitev.

Rezultati po desetletju spremljanja

V skoraj desetih letih je umrlo več kot 4200 udeležencev, od tega 1270 zaradi srčno-žilnih bolezni in 930 zaradi raka. Raziskovalci so preverjali, ali vzorci pitja kave vplivajo na tveganje za smrt, pri čemer so upoštevali dejavnike, kot so starost, rasa, kajenje, prehrana, telesna aktivnost, spanje in skupna količina popite kave.

Ugotovili so:

• Ljudje, ki pijejo kavo zjutraj, imajo za 16 % manjše tveganje za smrt iz katerega koli vzroka v primerjavi z nepivalci kave.
• Tveganje za smrt zaradi srčnih bolezni je pri njih nižje za 31 %.
• Tisti, ki pijejo kavo čez dan, niso pokazali pomembnega zmanjšanja tveganja.

Zanimivo je, da je večja količina jutranje kave še dodatno znižala tveganje za smrt, medtem ko količina kave čez dan ni imela jasnega vpliva. To nakazuje, da več kave ni nujno boljše, razen če jo pijete zgodaj zjutraj.

Zakaj je čas pomemben?

Vzroki še niso povsem jasni, a znanstveniki imajo nekaj teorij:

• Cirkadni ritem: Pitje kave popoldne ali zvečer lahko zmoti naravni cikel spanja in budnosti, zmanjša izločanje melatonina ter poveča krvni tlak in tveganje za srčne težave.
• Proti-vnetni učinki: Kava vsebuje spojine, ki zmanjšujejo vnetja. Ker so vnetni markerji zjutraj naravno višji, ima kava takrat morda močnejši učinek.

Previdnost pri sklepih

Čeprav so ugotovitve o prednostih jutranje kave jasne, raziskava ne dokazuje vzročno-posledične povezave. Bila je opazovalna, zato so možne netočnosti v podatkih udeležencev. Kljub temu nakazuje, da bi čas pitja kave lahko igral vlogo pri zdravju.

Kdaj torej piti kavo?

Če želite izkoristiti njene potencialne koristi, poskusite kavo uživati zjutraj. Ne gre le za navado – morda je to majhen korak k daljšemu in bolj zdravemu življenju!